09-12-2019 r.

Wieczerza Wigilijna Środowisk Wiejskich to coroczne spotkanie integracyjne mieszkańców wielkopolskiej wsi, w trakcie którego kultywowane są tradycje związane z okresem Świat Bożego Narodzenia. Pierwsza wieczerza, na której przy wspólnym wigilijnym stole spotkało się ponad tysiąc osób odbyła się w 2009 roku w Sieroszewicach (powiat ostrowski), ubiegłoroczna X w Grodzisku Wielkopolskim, a w bieżącym roku 14 grudnia zapraszamy na Wieczerzę do Sierakowa w gminie Rawicz.

Głównym organizatorem wydarzenia jest Wielkopolska Izba Rolnicza oraz Związek Producentów Ryb, współgospodarzami Samorząd Województwa Wielkopolskiego, Powiat Rawicki oraz Miasto i Gmina Rawicz. Wigilia skierowana jest przede wszystkim dla wielkopolskich rolników oraz przedstawicieli organizacji społecznych, instytucji i firm działających w otoczeniu i na rzecz wielkopolskiej wsi. Nabór realizowany jest przez Biura i Rady Powiatowe WIR. Ze względu na duże zainteresowanie organizatorzy przygotowują posiłek dla 1600 uczestników. Przygotowanych zostanie: 10 tys. uszek z grzybami; 400 litrów barszczu na zakwasie z czerwonych buraków, 600 kg karpia ze stawów w Przygodzicach, 120 kg kapusty z grochem, 250 kg pyrek, 120 kg sałatki śledziowej, 80 kg makiełek, 100 bochenków chleba, 100 kg makowca, 150 kg pierników domowych, 200 kg mandarynek, 600 litrów kawy i herbaty oraz po kilkadziesiąt kg rozmaitych niezbędnych dodatków. Ustawione to będzie na dwustu ławostołach, przystrojonych 500 metrami obrusa i 100 kg świątecznych stroików. W przygotowaniu i obsłudze wieczerzy bierze udział blisko 100 osób, kilkadziesiąt osób wystąpi na scenie z repertuarem o tematyce Bożonarodzeniowej.

Najważniejszym celem, który przyświeca organizatorom jest integracja środowisk reprezentujących szeroko rozumiane obszary wiejskie Wielkopolski i kultywowanie tradycji w zakresie obyczajowości, kultury i dziedzictwa kulinarnego naszych przodków. Przygotowywana Wieczerza jest spotkaniem wielkopolskiej wspólnoty rolników.